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Une fille avec un livre
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30 avril 2016

Pavé de saumon et risotto à la crème

pavé saumon risotto crème

Ingrédients :

130 gr de riz

33 cl de crème

Saumon

Bouillon de légume (ou autre, adapter)

Sel, poivre, échalotte

 

Préparation :

Dans un plat allant au four, déposer le poisson et l’entourer de riz cru.

Mélanger la crème, l’assaisonnement, et ajouter de l’eau de façon à atteindre 60 cl de liquide. Verser dans le plat.

Enfourner à 220 ° à four chaud, pour environ 40 minutes. Surveiller selon les fours  et la quantité d’ingrédients.

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