30 avril 2016
Pavé de saumon et risotto à la crème
Ingrédients :
130 gr de riz
33 cl de crème
Saumon
Bouillon de légume (ou autre, adapter)
Sel, poivre, échalotte
Préparation :
Dans un plat allant au four, déposer le poisson et l’entourer de riz cru.
Mélanger la crème, l’assaisonnement, et ajouter de l’eau de façon à atteindre 60 cl de liquide. Verser dans le plat.
Enfourner à 220 ° à four chaud, pour environ 40 minutes. Surveiller selon les fours et la quantité d’ingrédients.
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