énergy ball

Energy Balls

1 grosse tasse de noix de Grenoble

30 dattes

5 CS de pur cacao cru en poudre.

Tremper les noix une nuit, bien les égoutter et les essuyer.

Dénoyauter les dattes

Mixer les noix, ajouter les dattes et mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Faire des boulettes de la même taille. En rouler certaines dans la noix de coco en poudre.

Pour le goûter,  ou en en-cas avant ou après le sport.