22 novembre 2016

Laurent Mauvignier, Continuer, Les éditions de minuit, 240 pages.

  Quelle belle lecture qui nous dépayse et nous transporte au Kirghizistan pour un périple non sans risque mais salvateur. Sibylle a eu la garde de son fils adolescent lors de son divorce ? Elle le voit dériver, perdre pied. Quel traitement de choc pour le remettre sur le droit chemin ? Un internat catholique, comme le suggère le père ? NON ! Trois mois à cheval, mère-fils, à travers le Kirghizistan. Un beau roman d’introspection, dans lequel on voit le combat intérieur du jeune homme. Laurent... [Lire la suite]

20 novembre 2016

Billet d'humeur n° 10, astuce au jardin, chasse gardée masculine et coup de gueule.

Ah, l’automne et ses feuilles mortes qui se ramassent à la pelle. Enfin, à la pelle, façon de parler... On ratisse, et on remet ça après chaque coup de vent, du moins sur les lieux de passage rendus glissant par les feuilles humides en décomposition. On ratisse, donc, on met en tas, puis en sac, avant d’aller les vider sur le tas de compost, ou sur le sol du potager pour ne pas laisser la terre à nue pendant l’hiver. Certes, c’est la pratique habituelle, mais lorsque le dos est sensible et se rappelle à vous régulièrement en... [Lire la suite]
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18 novembre 2016

David Lelait-Helo, D’entre les pierres, pocket, octobre 2016, première édition, 2014.

  Selon l’écrivain franco-marocain Fouad Laroui, « on ne peut écrire de romans sans y mettre l’histoire ». Et c’est ce que fait David Lelait-Hélo dans D’entre les pierres, un roman qui m’a beaucoup touchée. Et pour transmettre l’Histoire, il faut un témoin. Au 38 de la Calle del Primer Dia, habite, vit, respire, pense ce témoin qui a des générations d’histoire à transmettre.  Car elle est bien vivante, la maison de Soledad Salvador, elle a une âme, elle écoute, elle protège. Soledad Salvador, 17 ans, commence... [Lire la suite]
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16 novembre 2016

Velouté de potiron aux châtaignes

  Une bonne soupe de saison, il existe de nombreuses variantes, voici celle que j’ai réalisée. Ingrédients pour 6 personnes : 800 gr de potiron 200 gr de lardons 5 oignons Beurre Châtaignes cuites   Préparation : Faire revenir les oignons dans le beurre, puis ajoutez les cubes de potiron, faire dorer, puis ajouter de l’eau. Cuire alors 20 minutes sous pression. Une fois cuit, mixer. Ajouter les lardons cuits séparément. Verser sur des châtaignes cuites et émiettées  au fond d’une assiette à... [Lire la suite]
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14 novembre 2016

Impressions de lecture.

Un livre peut faire remonter des bouffées de souvenirs au visage. Des choses qu’on pensait sans importance. Et puis, on s’interroge. C’est ce que provoque ma lecture d’Entre les pierres de David Lelait-Helo. Dans ce roman (que je n’ai pas fini, donc vous n’en n’aurez pas le CR aujourd’hui), la maison pense et vit. Elle connait les moindres secrets de ses propriétaires successifs. Je me suis alors souvenu de la maison de mon enfance, datant de l’entre deux guerre. Accolée à cette maison, et communiquant par la cave et la remise, il... [Lire la suite]
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12 novembre 2016

Soupe vengeresse aux orties

  Soupe aux orties Ayant des orties qui poussent toujours dans les recoins du jardin, je m’escrime habituellement à les arracher avec des gants. Malgré tout, malgré les longues racines enlevées, …ELLES REVIENNENT ! Alors, j’ai décidé de les exploiter ! Elles me font souffrir…je les fais cuire ! Voici donc ma première expérience culinaire urticante : une soupe d’ortie ! Il  existe différentes recettes, j’ai choisi pour ce test la recette la plus simple, sans autres légumes pour en parasiter le... [Lire la suite]
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10 novembre 2016

Fouad Laroui, Une année chez les français, pocket, 287 pages

Une lecture agréable, qui fait sourire par moment, mais qui m’a laissé un peu sur ma faim. Mehdi est un gamin de l’Atlas marocain passionné de lecture, qui parvient, grâce à l’instituteur de son village à obtenir une bourse de l’Etat français et à entrer au lycée Lyautey de Casablanca. Et là, c’est le choc. ET les cliché. Complètement perdu les premiers jours, Mehdi doit s’adapter, s’adapte et réussi. Mais ce qui nous intéresse dans ce livre, c’est le regard qu’il pose sur le lycée, son fonctionnement, son personnel, ses camarades... [Lire la suite]
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08 novembre 2016

Les Niflettes de la Toussaint

La niflette est une pâtisserie originaire de Provins en Seine et Marne. On dit qu’elle était distribuée aux orphelins, Niflette signifiant en latin « NE FLETE », c’est-à-dire, ne « pleure plus ». Elle est ainsi traditionnellement faite au moment de la fête de la Toussaint. Ingrédients pour la crème pâtissière – ½ l de lait, – 70 g de sucre, – 30 g de farine, – 3 jaunes d’œufs +1 œuf entier, – 1 c à café de fleur d’oranger ou un sachet de sucre vanillé. Ingrédients pour la pâte – 2 emporte-pièces , 1 de 5 à 8 cm, l’autre plus... [Lire la suite]
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06 novembre 2016

Audur Ava Olafsdottir, Zulma 2010, 333 p.

Enfin un peu de sérénité à la sortie d’une lecture. Rosa Candida est un livre qu’on prend le temps de lire, tranquillement, lentement, on plonge dans la douceur du récit et de l’histoire. Arnoljotir est un jeune homme de vingt-deux ans, père accidentel d’une fillette de six mois au début du roman. Il cherche sa voie, passionné de jardin et surtout des roses à huit pétales, les Rosa Candida. Candide comme lui, qui découvre la vie et s’interroge sur son avenir. Alors, il part, sur le continent, on ne saura pas où précisément. Un... [Lire la suite]
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04 novembre 2016

Dominique Moncond’hui, Petite histoire de la caricature de presse en 40 images, folio plus classique, 2015

  Petite mais riche anthologie de la caricature de presse. Dans une première partie, l’auteur rassemble et explique des caricatures qui ont marqué l’histoire depuis la Révolution Française à nos jours. Titre, date de publication, contexte ( sans lequel les caricatures ne se comprendraient pas) et explication de l’image. Dans une seconde partie, un dossier pédagogique retraçant l’histoire de la caricature, l’origine de la satire, l’apparence, la presse satirique en France, la technique. 80 pages indispensables pour tout... [Lire la suite]
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