27 mars 2016

Quiche aux endives et aux lardons, Brie.

Ingrédients 1 pâte brisée 6 à 8 endives 100 gr de lardons fumés 4 œufs 25 cl de crème fraiche 10 cl de lait 200 gr de Brie ou de tout autre fromage à pâte molle 1 CS sucre (pour lutter contre l’amertume mes endives) 2 pincées de muscade Sel et poivre   Préparation de la recette. Faire la pâte ou étaler une pâte toute faite Préchauffer le four th 6 (180 °) Nettoyer les endives, retirer le cône central, les  émincer, les faire revenir avec des lardons, cuire doucement une vingtaine de minutes. Saupoudrez d’une... [Lire la suite]
Posté par Bina Thomas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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