24 juillet 2016

un exemple de menus vg réalisé

Pour un menu végétarien, voici ma proposition d'hier: c'est simple mais bon, et surtout, ça plait aux enfants. En entrées, verrines de guacamole et de tzatzikis (maison tous les deux) pour faire trempette avec des crudités: bâtonnets de carottes, courgettes, concombres. les enfants adorent toujours cela, en adaptant un peu les sauces parfois pour eux. œufs cocottes / tomates confites/ roquefort, accompagnés de petits pois du jardin à la parisienne Plateau de fromage Roses feuilletées aux pommes et glaces/ sorbet au choix  ... [Lire la suite]