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veloute
16 novembre 2016

Velouté de potiron aux châtaignes

Velouté de potiron aux châtaignes
Une bonne soupe de saison, il existe de nombreuses variantes, voici celle que j’ai réalisée. Ingrédients pour 6 personnes : 800 gr de potiron 200 gr de lardons 5 oignons Beurre Châtaignes cuites Préparation : Faire revenir les oignons dans le beurre,...
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