30 mars 2017
Laure Waridel, Acheter, c’est voter. Le cas du café. Edition écosociété, Montréal, 2005
Ce live décortique le fonctionnement commercial d’un produit qui illustre la mondialisation : le café. Produit dans le sud, consommé essentiellement dans le nord par des milliards d’individus, il suscite l’intérêt des grands groupes multinationaux. Et...