12 mars 2018

Damasio, La horde du contre-vent, science fiction, 736 pages.

Halte ! Coup de cœur ! Le premier de l’année 20018 ! Ce livre est un pavé d’un peu plus de 700 pages d’une conception et d’une écriture comme je n’en avais jamais vu. La première chose qui m’a marquée est la pagination inversée, qui permet de voir d’un coup d’œil où nous en sommes dans l’intrigue. Le deuxième élément : le livre s’ouvre sur a liste des personnages composants la horde, avec chacun un symbole leur correspondant. Mais pourquoi donc ? S’en suit deux pages de signes incompréhensibles au lecteur à ce moment là, mais le... [Lire la suite]
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07 mai 2016

Langue de boeuf sauce piquante aux cornichons

Bouillon : 3 carottes, 3 poireaux Sauce : Le bouillon, 25 gr de beurre, 1 CS de farine, ½ échalote, 1 boite de sauce tomate (1 concentré ou une boite de 200 gr selon l’effet désiré), cornichons en rondelles Recette : Rincer la langue Mettre la langue, les carottes et les poireaux dans une cocotte, cuire 1h30 à 2 h selon les besoins et laisser refroidir. Le lendemain, faire le roux ( Beurre, farine, échalote, bouillon), rajouter la sauce tomate, les cornichons, la langue que vous aurez débarrassé de sa peau et... [Lire la suite]
Posté par Bina Thomas à 10:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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