11 février 2018

Tartines de carottes, recette pour les enfants.

Voici une recette mise en peuvre par ma fille extraite d'un livre de cuisine pour enfant. Il s'agit d'amuse-bouche pour constituer une assiette composée en entrée, en plat unique ou pour l'apéritif selon les quantités et les accompagnements. Tranche de pain (gros pain en tranche, ou baquettes coupées dans la longueur) toastées ou passées au four (5 minutes) avec un filet d'huile d'olive. Râper les carottes e les mélanger à du fromage frais type faisselle. A la maison, nous avons une grande préférence pour le fromage de chèvre, c'est... [Lire la suite]

07 février 2018

Pizza ball

Tout d'abord, merci à Anne-SOphie du blog fashion cooking pour avoir inspiré ce plat réalisé avec ma fille pour l'apéro du réveillon. Les boules de pizza garnies ont rencontré un très grand succès, et on me demande la recette! Je ne me sens pas au point pour préparer moi-même ma pâte à pizza et je n'ai aps de robot qui travaillent pour moi. Mais la recette s'applique sans problème avec deux pâtes toute prêtes du commerce. INGREDIENTS: 2 pâtes à pizza basilic 20 gr de beurre 1CS d'huile d'olive Quartier de tomates séchées... [Lire la suite]
30 août 2016

Bouchées apéritives, feuilletés roulés de jambon et moutarde

Ingrédients: 1 pâte feuilletée. J'en ai pris des rondes, mais des rectangulaires seraient plus faciles à rouler et à couper de façon régulière pour la dernière partie de la recette. De la moutarde forte ou de la savora s'il y a des enfants, ou sauce de votre choix Du jambon. Personnellement, je préfère le jambon fumé pour le petit plus du fumé. Mise en oeuvre facile: Étalez une pâte feuilletée Mettez de la moutarde (forte ou autre, selon les destinataires). Recouvrez de tranches de jambon, de façon à bien recouvrir la pâte. ... [Lire la suite]
Posté par Bina Thomas à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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