Articles populaires – Une fille avec un livre

24 avril 2017

Frédéric Viguier, Ressources inhumaines,Albin Michel, 180 p

Une histoire qui fait froid dans le dos et d’un réalisme d’actualité. La narratrice vient de se voir offrir le poste de chef de secteur textile dans le supermarché dans lequel elle travaille depuis 20 ans. Entrée comme stagiaire, elle ne connait rien...

Posté par Bina Thomas à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Littérature française, roman, grandes surfaces, ressources humaines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2017

Abd al Malik, Camus, l’art de la révolte. Décembre 2016, 179 p.

Gamin de la cité du Neuhof à Strasbourg, Abd al Malik aurait pu comme bien d’autres suivre la mauvaise pente. Mais un livre va le faire plonger dans l’univers camusien, L’Etranger. « La voix monocorde de Meursault » le bouleverse, et il ne quittera plus...

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: essai, Camus, cité, Abd Al Malik

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2018

Beignets aux pommes, pour le goûter des petits et des grands!

Beignets aux pommes INGREDIENTS : 250 grammes de farine Levure chimique 2 œufs (d’abord les jaunes puis les blancs montés en neige) 20 cl de lait 4 pommes PREPARATION : Mélanger la farine, la levure, les jaunes puis le lait. Une fois le mélange homogène,...

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, beignets, pommes, friture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2016

fondue comtoise

Fondue comtoise Je me souviens des fondues chez mes parents, toujours en hiver, composée d’un mélange de comté, de Beaufort et d’emmental. Quelle ne fut pas ma surprise lors de mon séjour dans le Doubs, de découvrir une fondue composée uniquement de comté...

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, comté, fondue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2016

Billet d’humeur n°11 Marathon de Noël et plaisir de recevoir.

Heureusement qu’il n’y en a qu’un par an ! Il y a quelques semaines, début décembre, je m’interrogeais sur ce que j’allais bien pouvoir préparer pour mes proches, en particulier pour le jour de Noël. Entre ceux qui ne mangeaient ni poisson ni fruit de...

Posté par Bina Thomas à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Billet d'humeur n° 11, Noël.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2017

Eirikur Orn Narddahl, Heimska, la stupidité, Métailié, 158 pages

"Tout juste mariés, Aki et Lenita avaient tenté l’expérience de débrancher toutes les webcams de leur domicile (…). Aki et Lenita se sentaient bien chez eux. Mais voila, ils avaient quand même l’impression de ne plus exister et d’être vidés de leurs substances…...

Posté par Bina Thomas à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Littérature islandaise, dystopie, sureillance

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2018

Catel et Bocquet, Olympe de Gouge, Casterman, écritures, 486 p.

Un livre emprunté au CDI. La plus grande partie du livre jusqu'à la page 406 est une BD qui illustre la vie et l’œuvre d'Olympe de Gouge. Dans un premier temps, l'ouvrage retrace la vie de sa mère, puis la jeunesse de Marie Gouze. Elle se marie et devient...

Posté par Bina Thomas à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biographie, BD, siècle des Lumières

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2016

Volaille en croûte de sel

INGREDIENTS 1 poulet de 2,5 à 3 g Sel, poivre 1 tête d’ail 1 oignon 1 branche de thym Pâte à sel : 1,2 kg de gros sel 1 kg de farine 2 œufs 4 jaunes 30-40 cl d’eau à ajouter progressivement PREPARATION : Préparer la pâte à sel et la laisser reposer Préparer...

Posté par Bina Thomas à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volaille, fête, sel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2016

Lasagne au saumon et aux courgettes

Ingrédients : 3 belles courgettes 2 pavés de saumon Huile, gros sel, sel fin Pour la béchamel : ¾ de lait, 50 gr de beurre, 50 gr de farine Fromage rapé Préparation : Couper les courgettes en tranches fines dans la longueur Les faire revenir à la poêle...

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lasagne, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2016

Billet d’humeur n°9 Allo Docteur, Je souffre de collectionnite aigüe Est-ce que cela se soigne ?

Qu’est-ce que la collectionnite aiguë ? C’est le besoin compulsif d’acheter ce qui nous manque afin de compléter ce que l’on a déjà. Un exemple ? Il y a plus de vingt ans, j’ai découvert Hervé Bazin, dont j’ai depuis toujours apprécié la plume acéré,...

Posté par Bina Thomas à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 3000 m² pour l’instant, Choix de livresBillet d’humeur n°9 Allo Docteur, Vipère au poing. J’ai pas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2016

Crumble aux épices, d'après le livre Un goût de cannelle et d'espoir, Sarah McCpy.

Adapté sur lit de pomme cuite. Tip top Ingrédients : 1 tasse de sucre blanc, 1 tasse de sucre brun, 3 tasses de farine, 1 tasse de beurre, 1 cuillère à café de cannelle. Mélanger le tout pour obtenir un mélange grumeleux. En réserver une tasse. 1 cuillère...

Posté par Bina Thomas à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Un gout de cannelle et d'espoir., crumble aux épices, sarah MacCoy

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2016

Billet d'humeur n° 10, astuce au jardin, chasse gardée masculine et coup de gueule.

Ah, l’automne et ses feuilles mortes qui se ramassent à la pelle. Enfin, à la pelle, façon de parler... On ratisse, et on remet ça après chaque coup de vent, du moins sur les lieux de passage rendus glissant par les feuilles humides en décomposition....

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuce au jardin, coup de gueule, Billet d'humeur N°10

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2017

Blanquette de veau

Ingrédiens 1 kg de viande de veau 1 cube de volaille et 1 de bouillon de légumes 2 ou 3 carottes en rondelles 1 gros oignon jaune émincé Des champignons frais coupés 1 petit pot de crème 1 jus de citron 1 jaune d’œuf Farine 25 cl de vin blanc Sel, poivre...

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau., blanquette, terroir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2018

Dona Tartt, Le petit copain, pocket, 864 pages

Une petite ville du sud des Etats-Unis dans laquelle riches blancs et pauvres blancs (Redneck) se côtoient. Cela fait une douzaine d’années que je grand frère d’Harriet Cleve Dufresne a été assassiné, retrouvé pendu à une branche d’arbre au fond de la...

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: littérature américaine, enquête, meurtre d'enfants.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2016

Gratin de poireau au fromage de chèvre

Ingrédients : Blancs de poireau 1 oignon Un fromage de chèvre en bûche Béchamel (beurre, farine, lait) Fromage rapé Sel, poivre, thym Huile d’olive Préparation : Couper les blancs de poireaux en tronçons de 3 cm environs Les cuire 15 minutes dans l’eau...

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, gratin, poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2017

Jenny Colgan, La petite boulangerie du bout du monde, pocket 508 pages

Prenez un macareux, un apiculteur, une vieille boulangère revêche, des marins, un phare, une petite île de Cornouaille régulièrement coupée du continent par la marée, et surtout…la mer. Secouez tout cela dans le shaker de la vie et vous aurez l’endroit...

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Littérature anglaise, roman, recettes.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2016

Purée à la Robuchon

Purée de rate à la Robuchon Pour 1 kg de pomme de terre rate. 200 gr de beurre 10 gr de gros sel par litre d’eau. ¼ de l de lait Sel fin. Cuire (en démarrant dans l’eau froide) les pommes de terre pendant une ½ heure. Egoutter. Peler alors qu’elles sont...

Posté par Bina Thomas à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BEURRE, pommes de terre rate, purée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2017

Escapade culturelle : Le MUS de Suresne.

Un petit musée caché et peu connu pour un grand projet, le Grand Paris. Relancée ces dernières années, lancée officiellement le 01 janvier 2016, cette idée d’un grand Paris remonte en fait à la seconde partie du XIXe et a régulièrement été relancé avant...

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MUS, Suresne, Grand Paris

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2018

Olivier BArde-Capuçon, Casanova ou la femme sans visage, (une enquête du commissaire aux morts étranges), Babel noir, 444 p.

Le règne de Louis XV n’est pas sans me rappeler mes cours d’histoire moderne de première année de DEUG d’histoire en 1995-96. Et le roman d’Olivier Barde-Capuçon nous plonge à la cours et dans le Paris de Louis XV. Le personnage récurrent est le commissaire...

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Policier, Le siècle de Louis XV, cours.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2017

Escapade culturelle : Le MUS de Suresne.

Un petit musée caché et peu connu pour un grand projet, le Grand Paris. Relancée ces dernières années, lancée officiellement le 01 janvier 2016, cette idée d’un grand Paris remonte en fait à la seconde partie du XIXe et a régulièrement été relancé avant...

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MUS, Suresne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2018

Anna Todd, After tome 1, livre numérique epub, 600 pages

Soyons clair, quand j’aurais inscrit le dernier point au bas de cette chronique, je vais m’attirer les foudres des aficionados du beau brun ténébreux autour duquel tourne cette série. Cette année, je participe au challenge de lecture Plumes féminines...

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: série, fiasco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2015

Octave Mirbeau, La grève des électeurs, 1883.

"Les moutons vont à l'abattoir. Ils ne disent rien, et ils n'espèrent rien. Mais du moins ils ne votent pas pour le boucher qui les tuera, ni pour le bourgeois qui les mangera. Plus bêtes que les bêtes, plus moutonniers que les moutons, l'électeur nomme...

Posté par Bina Thomas à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citation, élections

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2016

Suprêmes de volailles, sauce au cidre.

Ingrédients : - 2 échalotes - 30 cl de crème - 1 cube de bouillon - 50 cl de cidre brut - 15 gr de beurre - Persil - Sel, poivre Préparation : Pocher la viande dans le bouillon Cuire des pommes de terre à la vapeur et les faire revenir dans du beurre...

Posté par Bina Thomas à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cidre, volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2017

Pizza à ma façon

PIZZA à ma façon Certains appelle la recette suivante ‘’pain de géorgie’’. Mais il semblerait que la vraie recette de pain de georgie n’ait pas de viande. Une chose est sûre, je referai cette version, mais en la garnissant à ma manière, selon les goûts...

Posté par Bina Thomas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tomate séchée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2016

Johan Héliot, un auteur de science-fiction (jeunesse et adulte) en visite auprès de nos élèves.

Compte-rendu du vendredi 19 février 2016, Médiathèque de LIeusaint, 86 rue de Paris En juin 2015 avait été dévoilée la sélection de livres de Lire@Sénart pour l’année scolaire 2015-2016. Les auteurs se répartissent ensuite sur le district pour rencontrer...

Posté par Bina Thomas à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LireSénart 2015-2016., rencontre littéraire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote